Oliver's Tryffelost

Krämig holländsk ost med äkta italiensk tryffel. Oliver har stått i mejeriet själv och gjort den.

Användning

• Tunna skivor på rostat bröd med honung
• Smält över pasta eller risotto
• Magisk på en burgare eller i en omelett

Ingredienser

Pastöriserad komjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier, 3% svart sommartryffel (Tuber aestivum), tryffelarom.

Förvaring

Kyl. Ta fram 20 min före servering.